Houblon à double usage. Très populaire grâce à la combinaison d’un bon arôme et d’un acide alpha élevé. Un houblon le plus souvent utilisé chez les brasseurs amateurs grâce son pouvoir de conservation. A utiliser comme houblon amérisant ainsi qu’aromatique avec une touche légèrement épicée.
- Arômes : Menthe, pin, épices
- Taux AA : 5 - 9 %
- Utilisation : Double
- Alternative : Northern Brewer
- Origine : Allemagne
