Houblon Aramis (FR) en Pellets T90 AA=8%
Sachet sous vide
Croisement entre les variétés Strisselspalt et Whitbread Golding. Grâce à la répartition de son arôme et à sa teneur en acide alpha, ce houblon peut être utilisé à chaque phase du processus de brassage. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
- Origine : France
- Usage : Aromatique
- Acide alpha : 6,5% - 8,5%
- Acide bêta : 3,8% - 4,5 %
- Huiles totales : 1,2 - 1,6 mL/100g
- Arômes : Epices, poivre, herbe
Substituts : Willamette, Challenger, Ahtanum™, Strisselspalt, Centennial, Chinook, Hallertau, Tettnanger
