La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.
- Sédimentation : basse / moyenne
- Densité finale : moyenne
- Température de fermentation : 18 - 26 °C
- Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
- Style de bière
- American pale ale
IPA
NEIPA
blonde
fruitée
pale ale
stout
